Nekateri se nikoli ne vprašajo, kaj vsebuje hrana, ki jo jedo. Podobno je pri sladko-kisli omaki.
Kaj daje sladko-kisli omaki značilen sladek okus? To je seveda sladkor oziroma glukozno-fruktozni sirup, poleg tega pa marelična kaša s kisom. Tega marsikdo ne ve.
Kaj sicer vsebuje sladko-kisla omaka iz McDonaldsa?
Sestavine: glukozno-fruktozni sirup, voda, marelična kaša, žgani kis, sojina omaka (voda, alergena sestavina: SOJIN izvleček, PŠENIČNA moka (s kalcijevim karbonatom, železom, niacinom, Tiamin), sol, glukoza, maltodekstrin, alkoholni kis, ekstrakt ječmenovega slada, modificiran koruzni škrob, sladkor, repično olje, zgoščevalec (ksantan gumi), začimbe (vsebujejo alergeno sestavino: ZELENA), sol, naravne arome, posušena rdeča paprika, karameliziran sladkorni sirup.
Vir: McDonalds
Kako lahko doma pripravimo sladko-kislo omako na bolj zdrav način?
180 gramov marelične marmelade
5 čajnih žličk jabolčnega kisa
1 1/2 čajne žličke koruznega škroba
1/3 čajne žličke balzamičnega kisa
1/3 čajne žličke soli
1/5 čajne žličke česna v prahu
5 žlic vode
Vir:aninakuhinja.si
- Preberite si še: Katera pijača je najslabša za LEDVICE?
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
