Tradicionalna kitajska medicina (TKM) pozna več metod, ki pomagajo prečistiti telo: akupunkturo, zeliščno medicino, prehrano, pa tudi posebne qigong vaje za stimulacijo in krepitev jeter.
TKM svetuje posebno prečiščevalno dieto z mung fižolom (zelena soja) in polnozrnatim rižem. To je precej stroga, hitra in zelo učinkovita dieta, ki pomaga pri težavah z jetri ter jih krepi. Ti dve kuhani živili odpravita oslabelost in notranjo vročino, hkrati pa telesu med dieto zagotovita dovolj ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.
Skuhajte ju posebej, potem pa ju pomešajte in jejte od 3- do 5-krat na dan. Ne uporabljajte nobenih začimb, čeprav je jed precej pusta, vendar je zaradi učinka diete vredno potrpeti do konca. Po enem tednu lahko dodate še zeleno listnato zelenjavo, ki izboljšujejo delovanje jeter: baziliko, peteršilj, špinačo, rukolo, regrat, liste rdeče pese ...
Če boste z dieto vztrajali še en teden, bo vaše telo postalo lažje, imeli boste več energije in tudi vaša koža bo postala lepša, akne in ranice pa bodo izginile.
Z dieto ne smete vztrajati več kot dva do tri tedne, saj vsebuje premalo hranilnih snovi, ki so potrebne na dolgi rok.
Elad Einav, univ. dipl. zdravnik tradicionalne kitajske medicine, Center za tradicionalno kitajsko medicino, Ljubljana; www.centertkm.si
