Recept: Jagodna smoothie skleda

13. 5. 2018
Deli
Recept: Jagodna smoothie skleda (foto: Unsplash.com)
Unsplash.com

Smoothie skleda je lahko krepak zajtrk ali pa malica po jogi.

Ker smo v letnem času, ko pričenjajo zoreti jagode, si lahko iz njih privoščimo odlično smoothie skledo. Če se le da, uporabite domače oz. ekološko vzgojene jagode, saj so nedavne raziskave pokazale, da so žal prav jagode na prvem mestu najbolj onesnaženih sadežev z ostanki najrazličnejših pesticidov.

Sicer pa so jagode eden močnejših antioksidantov, delujejo protivnetno, znižujejo krvni tlak in vsebujejo ogromno vitaminov C in A, pa tudi kalcija, magnezija, kalija in železa... 

Sestavine za smoothie skledo:

  • 1 (ali 2) zrela banana
  • 1 skodelica svežih jagod ali zmrznjenih gozdnih sadežev 
  • 1/2 skodelice vode (lahko uporabite tudi kokosovo vodo za rehidracijo) ali riževo, ovseno, mandljevo, lešnikovo ali sojino mleko
  • 2 žlice namočenih chia semen
  • 1 žlica kokosove moke

+ dodatki: sveže jagode za okras, mandljevi lističi, narezani datelji, ovseni kosmiči (po želji) 


Priprava:

Vse sestavine zmiksamo v multipraktiku, da dobimo gosto kremo. Nadevamo jo v skledo in okrasimo s svežim sadjem (jagode, banane, borovnice), dodamo lahko nekaj ovsenih kosmičev ali poljubno granolo, kokosovo moko, mandljeve lističe, listke sveže mete ali cvetove marjetic. 

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"