Recept: Presna kokosova potica • Zdrave odločitve • Sensa.si

Sensa

Kaj pa, če bi za spremembo pripravili presno potico, ki je poleg vsega še veliko bolj zdrava in vzame veliko manj časa. 

Sestavine za testo:

  • 175g dateljnov
  • 140g skodelica mandljev
  • 1 žlica kakava

Sestavine za nadev:

  • 100g kokosove moke
  • 70g indijskih oreščkov
  • 10 dateljnov
  • vanilijeva esenca
  • 60ml vode

Priprava:

Dateljne in mandlje namakamo 30min.
Nato jih odcedimo in v blenderju dobro zmeljemo mandeljne. Dodamo kakav, odcejene dateljne in vse skupaj dobro zmeljemo. Testo za nekaj časa postavimo v hladilnik. Medtem pripravimo nadev. V blenderju zmeljemo namočene in odcejene indijske oreščke, dodamo kokosovo moko, dateljne in vanilijevo esenco. Nato postopoma dodajamo vodo, kolikor je potrebno, da je nadev lepo mazljiv.
Testo nato zvaljamo na površini 25×35 med dvema peki papirjema in ga premažemo z nadevom. Potico nato zvijemo in potresemo s kokosovo moko. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se okusi lepo prepojijo. Pa dober tek! 

Recept: Double Kitchen Trouble 

Bi raje tradicionalno orehovo potico? Recept za presno orehovo potico najdete tukaj. 

Poglejte si še: 

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri