Otroku podarite zdravje

Mnogi starši, katerih otroci se prehranjujejo z naravno hrano pravijo, da so njihovi otroci bolj mirni, da se lažje zberejo, da niso agresivni in da le redko zbolijo. Naj vam vaši spomini in izkušnje pomagajo, da boste svojemu otroku najboljši starš.

Prehrane svoje družine ni treba korenito spremeniti

Dovolj bo že, da boste v vsakdanjem jedilniku nezdrave sestavine nadomestili z bolj zdravim:

Nekajkrat tedensko krompir ali prilogo iz belega riža nadomestite s polnozrnatimi testeninami, polento, nebrušenim rižem ali s prosom.
Meso čim večkrat nadomestite z ribami.
Če uživate meso, naj bo to sveže, nepredelano in po možnosti iz organske vzreje.
Izogibajte se krompirja in raje uživajte pisano zelenjavo.
Prigrizke zamenjajte z oreškastimi plodovi. Otroci potrebujejo za razvoj možganov in živčnega sistema več kakovostnih maščob v prehrani in oreški so njihov odličen vir.
Izogibajte se sladkarijam, kot so piškoti, čokoladice in gazirane pijače. Nadomestite jih s svežim in suhim sadjem, s slaščicami, pripravljenimi z rjavim sladkorjem, sladom in polnozrnatimi žitaricami.
Kosmiče z barvili in sladkorjem zamenjajte s koruznimi brez dodatka sladkorja. Začinite jih z riževim mlekom, otrok pa naj sam izbere, kateri sadež bo vmešal vanje.
Navadno pico nadomestite s takšno iz neprečiščene moke s tofujem in zelenjavo.
Hamburger nadomestite s polnozrnatim sendvičem s sejtanom. Otroci še opazili ne bodo, da ne jedo mesa.
Paštete nadomestite z okusnimi namazi iz stročnic.
Čips zamenjajte s praženimi oreškastimi plodovi in z doma pripravljenim čipsom iz tankega koruznega testa, ocvrtega v kakovostnem in ne pregretem olju. Čips lahko naredite tudi iz zelenjave: narežite jo na ploščice, jo malo posušite in ocvrite. Pomembno je, da je olje iz organskih semen in hladno stiskano (oljčno, sončnično, sezamovo).
Prigrizke in sladkarije lahko nadomestite z bolj zdravimi različicami, ki jih najdete v trgovinah z zdravo prehrano. Klasično čokolado lahko nadomestite z rožičevo, pri tem pa se prepričajte, da te sladice nimajo aditivov in drugih nezdravih sestavin.