Uživanje izdelkov iz ovčjega mleka povezujejo z dolgoživostjo, visoka deleža kalcija in vitamina D pa sta ključna za preprečevanje osteoporoze.
Ovčje mleko je zaradi manjših maščobnih kroglic lažje prebavljivo od kozjega ali kravjega. Poleg tega ovčje mleko vsebuje visok delež konjugirane linolenske kisline, maščobne kisline, ki kot antioksidant lahko preprečuje rast rakavih celic ter je zaveznik v boju proti debelosti.
Skuta ima velik delež beljakovin ter manj kot odstotek mlečne maščobe, zato je odlična za regeneracijo jeter in uravnavanje sladkorja v krvi.
